前一天晚上用蘋果鹽水醃製火雞
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 1,200 Min
- 12 份量
- $15
前一天晚上用蘋果鹽水醃製火雞
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食材
鹽水
- 💧 1加侖冷水
- 🍎 2夸脫蘋果汁
- 🧂 1杯粗鹽
- 6瓣大蒜，去皮並壓碎
- 🧊 5磅冰塊
步驟
1
在保溫箱內鋪上一個大號食品級塑膠袋。將1加侖冷水、蘋果汁和粗鹽加入袋中；攪拌直至鹽溶解。加入去皮並壓碎的大蒜。
2
將火雞放入鹽水中，胸部朝下。添加更多水以確保火雞完全浸沒。
3
將冰塊倒在火雞上。密封袋子並關閉保溫箱。
4
讓火雞在鹽水中浸泡過夜，然後再進行烹飪。
營養成分
每份🔥
0
卡路里
- 0g蛋白質
- 0g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
確保保溫箱放置在陰涼處，以防止鹽水升溫。使用食品級塑膠袋以避免污染。為了增強風味，可以在鹽水中添加其他香料，如月桂葉或整粒胡椒。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。