蘋果胡蘿蔔湯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 份量
- $10
蘋果胡蘿蔔湯
成本 $10, 保存 $15
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食材
蛋白質
- 1磅瘦豬肉，切成塊
水果
- 🍎 4個中等蘋果，去核並切成四份
- 🍊 橙皮，乾燥
蔬菜
- 🥕 4根大胡蘿蔔，去皮並切塊
- 4片薑
調味料
- 🧂 1/2茶匙鹽
液體
- 💧 20杯水
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在大火的大型鍋中，混合所有材料並煮沸。
3
將火調至中火並燉煮，直到湯汁減少至約8杯液體，約3到4小時。
4
撇去表面油脂並上桌。
5
剩餘的湯可以在冰箱中保存最多3天。
營養成分
每份🔥
116
卡路里
- 12g蛋白質
- 13g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
如果沒有乾燥橙皮，可以使用新鮮橙皮以獲得更強的柑橘風味。可以用瘦雞肉代替豬肉，作為較清淡的選擇。上桌時加入新鮮香草如歐芹或香菜，增添清新口感。這道湯可以分裝冷凍保存長達1個月。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。