將烤箱預熱至350°F（175°C）。

製作餅底，將全麥餅乾碎、山核桃、融化的奶油、糖和肉桂混合，直至完全融合。壓入9英寸活底烤盤的底部。

將餅底放入預熱的烤箱中烘烤10分鐘，然後取出，保持烤箱開啟。

製作內餡，將奶油乳酪和糖攪拌均勻。逐次加入雞蛋，每次加入後充分攪拌。再混入香草精。

將內餡倒入已烘烤的餅底中。

將肉桂和糖混合，然後與切片蘋果拌勻。將蘋果擺放在內餡上，並撒上山核桃。