製作油醋醬，將蘋果醋、楓糖漿、橄欖油、鹽、胡椒和蘋果派香料加入帶有密封蓋的玻璃罐中。蓋上蓋子搖勻即可。

在大煎鍋中放入培根，用中高火加熱，偶爾翻動，直到均勻變成金黃色。將培根片放在紙巾上瀝乾多餘油脂。

在大碗中混合沙拉綠葉、切片蘋果和紅洋蔥。上面撒上胡桃和哈瓦蒂奶酪。