蘋果派
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $10
蘋果派
成本 $10, 保存 $15
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- 8 份量
- $10
食材
乾燥材料
- 🍚 ¾杯白砂糖
- 🌾 2湯匙多用途麵粉
- 🧂 ½茶匙肉桂粉
- ¼茶匙豆蔻粉
- 🍋 ½茶匙檸檬皮屑
水果
- 🍎 7杯薄片蘋果
液體及其他
- 🍋 2茶匙檸檬汁
- 🧈 1湯匙奶油
- 1份9英寸雙層派皮的配方
- 🥛 4湯匙牛奶（可選）
步驟
1
將烤箱預熱至攝氏220度（華氏425度）。
2
混合糖、麵粉、肉桂、豆蔻和檸檬皮屑。
3
在9英寸深盤派盤中鋪上一層派皮，然後鋪上1/3的蘋果片。撒上糖混合物並重複此步驟直到完成。最後撒上檸檬汁並點綴奶油。
4
將第二層派皮蓋在餡料上並收邊。在頂部派皮切幾個小孔，如果需要光澤感，可以刷上牛奶。
5
在攝氏220度（華氏425度）下烘烤40到50分鐘。
營養成分
每份🔥
382
卡路里
- 4g蛋白質
- 57g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
使用Granny Smith蘋果效果最佳，因為它們在烘烤時能保持形狀，且帶有適中的酸味來平衡甜度。確保在頂部派皮切出小孔以便蒸汽排出，這樣可以避免派變濕軟。為了增加風味，可以在烘烤前在派皮上撒一點糖。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。