收集所有材料。

將蘋果放入碗中。在大碗中將蘋果與檸檬汁混合，然後放在一旁備用。

將水倒入荷蘭烤箱中，並以中火加熱。將糖、玉米澱粉、肉桂粉、鹽和豆蔻粉混合在一個碗中；加入水中，攪拌均勻，然後煮沸。持續攪拌，煮沸2分鐘。

加入蘋果，再次煮沸。降低火力，蓋上鍋蓋，燉煮至蘋果變軟，約6到8分鐘。

冷卻30分鐘。

將其舀入5個冷凍容器中，留出½英寸的空間。在室溫下冷卻不超過1½小時。密封後冷凍保存。可保存長達12個月。