蘋果、葡萄乾和胡蘿蔔沙拉
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $8
蘋果、葡萄乾和胡蘿蔔沙拉
成本 $8, 保存 $5
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食材
調味料
- 1/3杯酸奶（例如冰島Skyr）
- 1/3杯低脂蛋黃醬
- 1 1/2湯匙蘋果醋
- 1湯匙罂粟籽
- 1茶匙第戎芥末
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 🌶 1/2茶匙黑胡椒
蔬菜和水果
- 5杯捲心菜
- 🥕 1/3杯胡蘿蔔
- 🍎 2杯紅蘋果
- 1/2杯金葡萄乾
步驟
1
在大碗中將酸奶、蛋黃醬、醋、罂粟籽、芥末、鹽和胡椒混合均勻。
2
加入捲心菜、胡蘿蔔、蘋果和葡萄乾，攪拌至均勻裹上醬汁。
3
如果需要，可以用新鮮香菜裝飾並食用。
營養成分
每份🔥
107
卡路里
- 3g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
使用新鮮脆口的捲心菜以獲得最大的爽脆口感。金葡萄乾增加天然甜味；也可以用蔓越莓乾或切碎的棗代替。考慮搭配烤雞肉或魚一起食用，作為均衡的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。