在小煎鍋中用中火融化2湯匙奶油。加入¼杯紅糖、肉桂、鹽和豆蔻；攪拌。加入蘋果；煮並攪拌直至蘋果變軟，約10分鐘。備用。

將水和米一起煮沸於中型鍋中。將火調至中小火，蓋上鍋蓋，燜煮至米飯變軟且水分被吸收，約20分鐘。

將1½杯牛奶攪拌進米飯混合物中；煮至熱，2到3分鐘。攪入⅛杯紅糖直至充分混合；煮至濃稠且奶油狀，15到20分鐘。