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蘋果鼠尾草野米填料

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 份量
  • $15

食材

  • 堅果和種子

    • 4盎司切碎的胡桃
  • 油類和脂肪

    • 4茶匙芥花油
  • 蔬菜

    • 🥬 1 1/2杯切丁的芹菜
    • 🧅 1 1/2杯切丁的洋蔥
    • 🍎 1個中等大小的紅蘋果,如Jonathan或Gala品種
    • 🌶️ 1個中等大小的墨西哥辣椒
  • 穀物

    • 2杯熱的熟糙米
    • 1杯熱的熟野米
  • 乾果

    • 1/2杯蔓越莓乾
  • 香草和香料

    • 1 1/2湯匙新鮮鼠尾草切碎
    • 3/4茶匙鹽

步驟

1

用中高火加熱一個大煎鍋。加入胡桃並煮2-3分鐘,直到開始變褐,頻繁攪拌。放在另一個盤子上備用。

2

用中火加熱1茶匙油。煮芹菜和洋蔥8分鐘,直到邊緣開始輕微變褐,偶爾攪拌。

3

加入蘋果並煮4分鐘,直至稍微變軟。

4

拌入胡桃和剩餘的材料,煮3-4分鐘,直至米飯混合物受熱,偶爾攪拌。

營養成分

每份

🔥

160

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 20g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小提示

單獨烘烤胡桃以增強其風味和脆度。使用新煮好的米飯以獲得最佳口感。想要更辣的口感,可添加更多墨西哥辣椒或是一小撮辣椒粉。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。