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蘋果風味煎蛋卷

成本 $7, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $7

食材

  • 乳製品

    • 🧈 ¼ 杯奶油
    • 🥛 ¼ 杯濃奶油
  • 水果

    • 🍎 3 個大蘋果 - 去皮、去核並切丁
    • 🥚 6 個蛋,輕輕打散
  • 調味料

    • 🧂 1 小撮鹽
    • 1 小撮黑胡椒
    • 1 茶匙白糖

步驟

1

在大型平底鍋或煎鍋中,用中火融化奶油。加入蘋果,翻炒至軟嫩但未完全熟透。

2

加熱輕塗油的煎蛋卷鍋或中型平底鍋。將蛋、奶油、鹽、胡椒和糖一起攪拌均勻,倒入煎蛋卷鍋中。

3

當煎蛋卷底部開始凝固時,將一半的蘋果混合物放在蛋上面。

4

當煎蛋卷底部完全煮熟後,將煎蛋卷對折,蓋上鍋蓋繼續煮熟。趁熱食用,剩餘的蘋果可放在上面或旁邊搭配。

營養成分

每份

🔥

695

卡路里

  • 21g
    蛋白質
  • 48g
    碳水化合物
  • 50g
    脂肪

💡 小提示

使用不沾鍋以確保煎蛋卷不會粘鍋。可以用梨子或其他你喜歡的水果代替蘋果。為了增加風味,可以在蘋果翻炒時加入肉桂粉或豆蔻粉。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。