
杏桃與桃子油炸派
成本 $8.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 18 份量
- $8.5
杏桃與桃子油炸派
成本 $8.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 18 份量
- $8.5
食材
麵團
- 4杯多用途麵粉
- 🧂 2茶匙鹽
- 1杯起酥油
- 🥛 1杯牛奶
餡料
- 8盎司乾杏
- 1(6盎司)包乾桃子
- ¾杯白砂糖
- 💧 足夠的水覆蓋
油炸
- 2杯植物油
步驟
1
製作外皮時,將麵粉和鹽放入大碗中混合。將起酥油切碎至鬆散狀。加入牛奶攪拌直至麵團形成球狀。擀開麵團並切成18個6英寸的圓形。放置一旁備用。
2
製作餡料時,在大鍋中混合杏、桃子和糖。加入足夠的水覆蓋水果。蓋上鍋蓋,以小火煮至水果分解。移除鍋蓋並繼續煮至水分蒸發。
3
將餡料舀入每個糕點圓圈中,對折並用蘸了冷水的叉子封邊。
4
在煎鍋中加熱油,一次煎幾塊派,兩面均勻煎成金黃色。放在紙巾上瀝乾油分。
營養成分
每份🔥
280
卡路里
- 4g蛋白質
- 35g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
封邊要密封好,防止油炸時餡料漏出。使用深鍋減少油濺。稍微冷卻後再食用以免燙傷嘴。可以存放在密閉容器中,並在烤箱中重新加熱保持新鮮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。