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Arroz con Leche(墨西哥米布丁)

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 份量
  • $8

食材

  • 液體

    • 💧 4杯水
    • 🥛 4杯全脂牛奶
    • 🥛 4杯蒸發奶
  • 穀物

    • 🍚 2 ¼杯未煮白米
  • 香料

    • 🌿 ½根肉桂棒
    • 2小撮肉桂粉
  • 甜味劑

    • 🍬 1 ¼杯白糖

步驟

1

將水和肉桂棒放入鍋中,用大火加熱。煮沸後繼續煮約5分鐘,直到肉桂釋放顏色和香味。

2

加入米,將火調至小火,蓋上鍋蓋,煮約20分鐘,直至米粒變軟且水分被吸收。

3

逐漸向米中加入全脂牛奶,然後再加入蒸發奶。攪入糖,不蓋鍋蓋煮約10分鐘,直至糖溶解且混合物變稠。

4

可溫熱或冷食。每份撒上少許肉桂粉。

營養成分

每份

🔥

443

卡路里

  • 13g
    蛋白質
  • 73g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小提示

考慮使用非乳製品奶以製作無乳糖版本。使用糙米或全穀米作為更健康的替代方案。剩菜請存放在密封容器中並冷藏,最多可保存3天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。