紅色米飯
成本 $5.5, 保存 $9
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 5 份量
- $5.5
紅色米飯
成本 $5.5, 保存 $9
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 5 份量
- $5.5
食材
主料
- 2湯匙豬油或花生油
- 1杯長粒白米
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 🧅 1個中等洋蔥，切碎
- 🍅 2個羅馬番茄，去籽並切碎
- 1罐（8盎司）番茄醬
- 1¼杯雞湯
- 2湯匙辣椒粉
- 🧂 ½茶匙鹽
步驟
1
在大型厚底平底鍋中用中高溫加熱豬油。加入米，攪拌至米烤香。
2
加入大蒜和洋蔥；煮並攪拌至洋蔥剛開始變褐。
3
拌入番茄、番茄醬、雞湯、辣椒粉和鹽。
4
煮沸後，將火調低，蓋上鍋蓋，煮20到25分鐘，或直到米飯變軟。
5
讓其靜置5分鐘，保持覆蓋，然後再上桌。
營養成分
每份🔥
217
卡路里
- 4g蛋白質
- 37g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，考慮使用自製的雞湯。這道菜與烤肉或煎肉搭配得很好。使用新鮮的羅馬番茄以獲得更正宗的味道。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。