亞洲芒果雞肉卷
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $10
亞洲芒果雞肉卷
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $10
食材
水果
- 🥭 2個熟芒果
蛋白質
- 🍗 1 1/2杯切碎的烤雞胸肉
蔬菜
- 🧅 2根青蔥
- 🌶️ 1/2個紅甜椒
- 🥬 1 1/2杯切碎的捲心菜或大白菜
- 🥕 2根中等大小的胡蘿蔔
香草和調味料
- 2湯匙新鮮羅勒
- peanuts 3湯匙天然奶油花生醬
- 🍶 2茶匙低鈉醬油
乳製品
- 🧀 1/3杯無脂奶油奶酪
穀物
- 🌯 4張全麥餅
步驟
1
將芒果、蔬菜和雞肉切好，放入一個大碗中混合均勻。
2
在一個小碗中，攪拌奶油奶酪、花生醬和醬油。
3
組裝：將餅平放在表面上，每個餅上鋪上1/4的奶油奶酪混合物，然後放上芒果、蔬菜和雞肉混合物。緊緊捲起，並把餅的兩端折進去，用牙籤固定。
4
上桌前將每個卷對半切開。如果不立即食用，可以冷藏保存，隔夜依舊美味。
營養成分
每份🔥
440
卡路里
- 29g蛋白質
- 57g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
為了增加口感，可以在餡料中加入一些壓碎的花生。如果提前準備卷餅，可以用保鮮膜將每個卷餅緊緊包起來以保持新鮮。使用無麩質餅或生菜葉來製作無麩質版本。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。