芝麻醬油醋拌蘆筍黃瓜番茄沙拉
成本 $6, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 份量
- $6
芝麻醬油醋拌蘆筍黃瓜番茄沙拉
成本 $6, 保存 $5
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食材
蔬菜
- 1磅蘆筍
- 🍅 1品脫葡萄番茄
調味料和油
- 1/4杯米醋
- 1湯匙低鈉醬油
- 1湯匙烤芝麻油
- 1茶匙白糖
步驟
1
將一大鍋輕微加鹽的水煮沸，加入蘆筍，不加蓋烹煮至鮮綠且剛好變軟，約1到2分鐘。
2
用大槽鏟將蘆筍轉移到一碗冰水中幾分鐘以停止烹煮。充分瀝乾並用紙巾吸乾。
3
在小碗中混合醋、醬油、芝麻油和糖。攪拌均勻製成醬汁。
4
將蘆筍、黃瓜和番茄放入大碗中。將醬汁淋在蔬菜上，輕輕拌勻直至均勻裹上。
營養成分
每份🔥
42
卡路里
- 2g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
快速燙熟蘆筍，以保持其鮮綠色和脆嫩口感。在上桌前添加醬汁，以保持蔬菜的新鮮和酥脆。你可以通過添加芝麻或切碎的蔥來定制這款沙拉，以獲得額外的脆感和風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。