凱西阿姨的愛爾蘭蘇打麵包
成本 $5.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 10 份量
- $5.5
凱西阿姨的愛爾蘭蘇打麵包
成本 $5.5, 保存 $15
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- 75 Min
- 10 份量
- $5.5
食材
乾料
- 4杯通用麵粉
- 1杯白砂糖
- 1杯葡萄乾
- 2湯匙葛縷子籽
- 1湯匙泡打粉
- ½茶匙小蘇打
- ½茶匙鹽
濕料
- 🥚 2個雞蛋，打散
- 1杯酪乳
- 🥛 ¾杯牛奶
步驟
1
將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。在一個厚重的烤盤上抹油並撒上面粉。
2
在大碗中混合麵粉、糖、葡萄乾、葛縷子籽、泡打粉、小蘇打和鹽。
3
將雞蛋、酪乳和牛奶加入麵粉混合物中；攪拌均勻。將麵團移到準備好的烤盤中。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直至敲擊麵包頂部時發出空心聲，約75分鐘。
營養成分
每份🔥
346
卡路里
- 9g蛋白質
- 74g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
如果沒有酪乳，可以用優格加水代替。為了更軟的麵包，在烘烤期間輕輕蓋上錫箔紙以防止過度褐變。為了更傳統的味道，可以減少葛縷子籽的用量或完全省略。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。