梅阿姨的愛爾蘭麵包
成本 $8, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 份量
- $8
梅阿姨的愛爾蘭麵包
成本 $8, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 份量
- $8
食材
乾燥材料
- 🍞 3杯通用麵粉
- 🍇 1杯葡萄乾
- 🍬 ¾杯白砂糖
- 2湯匙葛縷子籽（可選）
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙小蘇打
- 🧂 ¼茶匙鹽
濕潤材料
- 🥛 1¼杯牛奶，或視需要增加更多
- 1湯匙植物油
步驟
1
將烤箱預熱至攝氏175度（華氏350度）。在8英寸的圓形玻璃烤盤上塗抹油脂。
2
在碗中混合麵粉、牛奶、葡萄乾、糖、葛縷子籽、植物油、泡打粉、小蘇打和鹽，直到麵團濕潤到無法倒出但又不至於太乾而難以操作。如果太乾，可添加更多牛奶。將麵團轉移到烤盤中。
3
在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤能乾淨取出，約需50分鐘。
營養成分
每份🔥
230
卡路里
- 5g蛋白質
- 49g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
為了獲得最佳效果，在將葡萄乾混入麵團之前，先將其浸泡在溫水中10分鐘。這會使它們更加飽滿多汁。可以減少糖量或使用蜂蜜等替代品來調整甜度。如果你喜歡酥脆的外皮，可以用金屬烤盤代替玻璃烤盤來烘烤麵包。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。