正宗匈牙利燉牛肉
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 6 份量
- $15
正宗匈牙利燉牛肉
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 6 份量
- $15
食材
基礎材料
- 🧈 2湯匙奶油
- 🧅 2個大洋蔥，切丁
- 🥩 2磅牛腹脅肉
- ⅛茶匙葛縷子
- ¼茶匙乾馬郁蘭
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 5湯匙紅椒粉
- 💧 2杯水
- 🥔 4個大馬鈴薯，去皮並切成方塊
- 🧂 適量的鹽
- 🧂 適量的胡椒
步驟
1
在大火加熱的大湯鍋中融化奶油。將洋蔥炒至軟化，然後加入牛肉煎至金黃色。
2
拌入葛縷子、馬郁蘭、大蒜和紅椒粉。
3
將水倒入所有材料上，將火調至小火慢煮2.5小時。
4
加入馬鈴薯煮至變軟，再煮45分鐘到1小時。
5
根據口味用鹽和胡椒調味後即可上桌。
營養成分
每份🔥
339
卡路里
- 22g蛋白質
- 29g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的風味，請使用高品質的匈牙利紅椒粉。可以用牛肩胛肉代替牛腹脅肉以獲得更嫩滑的口感。搭配脆皮麵包或酸奶油一起享用這道匈牙利燉牛肉，更加美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。