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正宗墨西哥蝦雞尾酒(Coctel de Camarones estilo Mexicano)

成本 $12, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 主要材料

    • 🧅 ⅓杯西班牙洋蔥,切碎
    • 🍋 ¼杯新鮮擠出的檸檬汁
    • 🍤 1磅冷藏煮熟的中型蝦 - 去殼、去腸泥並去掉尾巴
    • 🍅 2個羅馬(李子)番茄,切碎
    • 🥒 1根黃瓜,細切
    • 🥬 1根芹菜,細切
    • 🌶 1個墨西哥辣椒,去籽並細切
    • 🧂 2茶匙鹽
    • 🧂 2茶匙黑胡椒粉
    • 🍅 1½杯冷卻的番茄和蛤蜊汁混合飲料(如Clamato®)
    • 🍅 1杯冷卻的番茄醬(如Heinz®)
    • 1束新鮮香菜 - 去莖並切碎葉子
    • 🌶 2湯匙辣醬(如Valentina®)
    • 🥑 2個酪梨 - 去皮、去核並切碎

步驟

1

收集所有材料。

2

在一個小碗中將洋蔥與檸檬汁混合,靜置10分鐘。

3

在中碗裡將蝦、羅馬番茄、黃瓜、芹菜、墨西哥辣椒、鹽和黑胡椒徹底拌勻。

4

在另一個碗中攪拌番茄和蛤蜊汁混合飲料、番茄醬、香菜和辣醬;將醬汁倒入蝦混合物中。

5

輕輕拌入酪梨。加入洋蔥混合物。蓋上並冷藏至少1小時。

6

享用!

營養成分

每份

🔥

410

卡路里

  • 29g
    蛋白質
  • 42g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小提示

為了額外的風味,在食用前可以添加更多的辣醬和新鮮酪梨片。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。