秋日燉牛肉
成本 $20, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 份量
- $20
秋日燉牛肉
成本 $20, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 份量
- $20
食材
調味料
- 🧂 1湯匙鹽
- 1湯匙黑胡椒粉
- 2茶匙乾香菜
- 2茶匙乾俄勒岡
肉類
- 2磅牛腩
蔬菜
- 🥔 4個馬鈴薯，切成塊
- 🥕 2杯小胡蘿蔔
- 🍅 1個番茄，切成塊
- 🧅 ½個黃洋葱，切成塊
液體
- 1罐（6.5盎司）番茄醬
- 💧 ½杯水
步驟
1
將鹽、黑胡椒、香菜和俄勒岡均勻撒在牛腩上。
2
將牛腩放入慢燉鍋中；在牛腩上加入馬鈴薯、胡蘿蔔、番茄和洋蔥。
3
將番茄醬和水倒在牛肉和蔬菜上。
4
以高溫烹煮4小時。
營養成分
每份🔥
259
卡路里
- 18g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的味道，在將牛腩放入慢燉鍋之前，先在熱鍋中煎一下。嘗試添加其他根莖類蔬菜，例如歐防風或蕪菁，以增加口味的多樣性。為了減少鈉含量，請使用低鈉番茄醬。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。