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秋季地瓜牧羊派

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 蔬菜和香料

    • 🧅 1 杯切碎的洋蔥
    • 1 杯切碎的青椒
    • 🧄 4 瓣大蒜，切碎
    • 🍠 4 杯搗碎並調味的地瓜

  • 肉類

    • 2 磅絞火雞肉

  • 罐頭和預製食品

    • 🍅 1（15 盎司）罐裝切碎番茄
    • 1 杯罐裝南瓜

  • 香料和調味料

    • 1 湯匙橄欖油
    • 🧂 1 茶匙鹽
    • 1 茶匙黑胡椒粉
    • 1 茶匙乾燥俄勒岡
    • 1 茶匙孜然粉
    • 1 茶匙安可辣椒粉
    • ½ 茶匙肉桂粉
    • 1 茶匙煙燻紅椒粉

步驟

1

將烤箱預熱至 350 華氏度（175 攝氏度）。

2

在大型耐烤箱的平底鍋中以中高溫加熱橄欖油。煎煮絞火雞直至變色，約 5 分鐘。將火力降至中溫。加入洋蔥、甜椒、大蒜、鹽、黑胡椒、俄勒岡、孜然、安可辣椒粉和肉桂。偶爾攪拌，煮至洋蔥和甜椒變軟，約 5 分鐘。

3

加入番茄和南瓜。頂部鋪上搗碎的地瓜，並撒上煙燻紅椒粉。

4

放入預熱好的烤箱中烘烤，直至味道充分融合且地瓜表面呈金黃色，約 30 分鐘。

營養成分

每份

🔥

452

卡路里

  • 35g
    蛋白質
  • 48g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

為了更濃郁的味道，在鋪上地瓜前讓餡料多燉幾分鐘。可以用絞雞肉代替絞火雞，或者用小扁豆製作素食版本。為了節省時間，可以使用市售的搗碎地瓜或提前準備好。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。