酪梨、馬鈴薯和烤雞沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份量
- $12
酪梨、馬鈴薯和烤雞沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份量
- $12
食材
主要食材
- 🥔 3個中等大小的紅皮馬鈴薯
- 🥑 1個新鮮成熟的酪梨
- 🍋 1茶匙檸檬汁
- 🧅 4根青蔥
- 🫑 1/2個中等大小的紅甜椒
- 🍗 8盎司預先煮熟的冷凍烤雞條（約8條）
調味醬
- 🫒 1湯匙橄欖油
- 1湯匙蘋果醋
- 🍋 1/2杯檸檬無脂優格
- 1茶匙黑胡椒粉
步驟
1
在中型鍋中，將馬鈴薯煮沸約20分鐘，直至剛好變軟。用冷水沖涼後切塊。
2
剝去酪梨皮並切塊。塗上檸檬汁。
3
在小碗中攪拌橄欖油、蘋果醋、檸檬無脂優格和黑胡椒粉。
4
將所有材料放入大碗中。輕輕拌勻。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 19g蛋白質
- 34g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
如需素食版本，可用烤豆腐或鷹嘴豆代替雞肉。使用新鮮檸檬汁可增添更鮮明的風味。馬鈴薯可以提前煮熟並存放在冰箱中以節省時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。