將馬鈴薯去皮後切薄片，放入冷水中浸泡10分鐘以去除澱粉。

在鍋中加熱食用油，將培根用中火煎至酥脆。

加入洋蔥到鍋中，炒至洋蔥變成半透明。

在鍋中加入馬鈴薯，使用中火炒約8-10分鐘，均勻受熱。