將蛋單層放入大型平底鍋中，加水至蛋被覆蓋超過1英寸。蓋上鍋蓋，以高溫煮沸。移開熱源後，讓蛋在熱水中靜置15分鐘。倒掉水並用冷水沖涼，待冷卻後剝殼。

將蛋縱切一半，並將蛋黃挖出至中型碗中。用叉子將蛋黃搗碎至滑順。

同時，在大型深鍋中以中高溫烹煮培根，直至平均呈棕色，約10分鐘。放置在鋪有紙巾的盤子上瀝乾油脂，待冷卻後切碎。

將切碎的培根與牧場沙拉醬加入搗碎的蛋黃中，混合均勻。將混合物舀入蛋白半邊中。