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培根蒜香青豆

成本 $8.5, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 份量
  • $8.5

食材

  • 蔬菜

    • 3磅新鮮青豆,去蒂
    • ½茶匙檸檬皮屑
  • 蛋白質

    • 4片培根
  • 乳製品

    • 🧈 1杯奶油
  • 調味料

    • 🧄 4瓣大蒜,切碎

步驟

1

將青豆放入鍋中,加水覆蓋;煮沸。將熱度降至中低溫並燉煮至豆子開始變軟,約10分鐘。倒掉水,將豆子留在鍋中。

2

將培根放在微波爐安全的盤子上,用微波爐煮至酥脆,約2分鐘。冷卻並將培根弄碎。

3

將奶油和培根加入鍋中的豆子裡,回到中火;煮至奶油融化,約2到3分鐘,期間攪拌。

4

加入大蒜;煮至香味出來,約3到4分鐘。撒上檸檬皮屑並攪拌。

營養成分

每份

🔥

189

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 9g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小提示

為了更加新鮮,可以根據喜好用萊姆皮屑代替檸檬皮屑。微波爐烹調培根節省時間,但也可以用平底鍋煎至更脆。可以提前做好這道菜,在聚會時輕輕加熱即可。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。