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培根豆腐蛋煎餅

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $12

食材

  • 主要材料

    • 豆腐 300克(去除水分後)
    • 🥓 培根 3片(切碎)
    • 🥚 雞蛋 2顆
  • 調味料及醬汁

    • 🧂 醬油 1大匙
    • 🧂 砂糖 1/2小匙

步驟

1

用廚房紙巾包裹豆腐並完全去除水分。

2

將豆腐放入碗中壓碎,然後加入雞蛋、切碎的培根、醬油和砂糖,混合均勻以製成麵糊。

3

在平底鍋中加入少量食用油,用匙子挖取麵糊,以中小火煎至金黃色。

4

煎至金黃後盛入盤中,趁熱享用。

營養成分

每份

🔥

320

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

可以另外添加蔬菜,例如加入切碎的洋蔥或蔥末以提升風味。可以使用電煎鍋或少油的防沾平底鍋以降低油的使用量。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。