義賣檸檬方塊
成本 $10, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 36 份量
- $10
義賣檸檬方塊
成本 $10, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 36 份量
- $10
食材
餅皮
- 1 ½ 杯中筋麵粉
- ⅔ 杯糖粉
- ¾ 杯軟化的奶油或人造奶油
餡料
- 🥚 3 個蛋
- 1 ½ 杯白砂糖
- 3 湯匙中筋麵粉
- 🍋 ¼ 杯檸檬汁
裝飾
- ⅓ 杯用於裝飾的糖粉
步驟
1
將烤箱預熱至華氏375度（攝氏190度）。在9x13英寸的烤盤上抹油。
2
混合麵粉、2/3杯糖粉和奶油，將麵團壓入準備好的烤盤中。
3
在預熱的烤箱中烘烤20分鐘，直至略微呈金黃色。在餅皮烘烤時，將蛋、白砂糖、麵粉和檸檬汁攪拌均勻至起泡。
4
將這份檸檬混合物倒在熱餅皮上。
5
放回預熱的烤箱再烤20到25分鐘，或直到呈淺金黃色。
6
在冷卻架上冷卻後，撒上糖粉。切成方塊。
營養成分
每份🔥
107
卡路里
- 1g蛋白質
- 16g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
如果想要更濃郁的檸檬風味，可以在餡料中加入檸檬皮屑。將這些小方塊放在密封容器中冷藏，最多可保存4天。撒糖粉時過篩，能使表面更加光滑且均勻。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。