烤卡普雷塞烤麵包片
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 15 份量
- $10
烤卡普雷塞烤麵包片
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 15 份量
- $10
食材
麵包
- 🍞 1條大的法式長棍麵包
油
- 4湯匙特級初榨橄欖油，分開使用
蔬菜
- 🍅 5個大羅馬番茄
乳酪 / 乳製品
- 🧀 30片小的新鮮莫扎里拉乳酪
香草
- 🌿 1束新鮮羅勒葉，去除葉片並粗略切碎
步驟
1
將烤箱預熱至華氏450度（攝氏230度）。
2
將法棍切成30片；在兩面刷上2湯匙橄欖油。擺放在烤盤上；撒上鹽。
3
在預熱的烤箱中烤至呈淺金黃色且酥脆，約5分鐘。
4
同時，將每個番茄切成6片。
5
翻轉麵包片；每片放上1片番茄和1片莫扎里拉乳酪。撒上鹽。
6
在預熱的烤箱中烘烤，直到番茄溫熱且莫扎里拉乳酪融化，約5分鐘。
7
將烤好的麵包片移到一個上菜盤子上；撒上羅勒。淋上剩下的2湯匙橄欖油；輕撒一點鹽和黑胡椒。
營養成分
每份🔥
233
卡路里
- 11g蛋白質
- 19g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
為了額外的風味，考慮在烤麵包片上淋上一些義大利香醋釉。使用新鮮和成熟的羅馬番茄以獲得最佳口感。均勻地烤法棍片，以防止添加配料後變軟。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。