將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度）。

將麵粉、油和融化的黃油混合攪拌成糊狀。將魯轉移到一個大的烤盤中，鋪成約半英寸厚的粗糙矩形，在外圍留出空間放置雞肉和香腸。

將雞腿皮朝下和香腸放在魯周圍的烤盤中。用鹽大量調味雞肉。

在預熱的烤箱中烘烤40分鐘。

從烤箱取出，將洋蔥、芹菜和甜椒撒在雞肉、香腸和魯上。輕輕攪拌魯，然後重新鋪平。繼續烘烤20分鐘。

從烤箱取出。將雞肉和香腸轉移到盤子上。將蔬菜和魯攪拌在一起，鋪成一層均勻的層，烘烤至所需褐色，約20分鐘。

準備烹飪液：混合雞湯、鹽、胡椒、百里香、辣椒粉和月桂葉。冷藏直到需要使用。

將烹飪液倒入烤盤中，攪拌均勻。加入番茄和秋葵，然後加入香腸和雞肉，皮朝上。烘烤時偶爾攪拌，直至液體濃稠，雞肉酥軟，約30-40分鐘。