烤雞肉漢堡
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $15
烤雞肉漢堡
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $15
食材
蛋白質
- 2磅絞雞肉
- 🥚 1顆大蛋，打散
調味料
- 1 ½茶匙黑化調味料
- 1茶匙液態煙熏香料
- 1茶匙蒜粉
- 6片新鮮羅勒葉，切碎
脂肪與油類
- 1湯匙植物油
步驟
1
將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。
2
在大碗中混合絞雞肉、蛋、油、黑化調味料、液態煙熏香料、蒜粉和羅勒。輕輕攪拌均勻，但要注意不要過度處理絞雞肉。
3
使用1杯量杯塑形並分成4個肉餅。將肉餅放入鑄鐵煎鍋中。用量杯的背面壓平肉餅以形成漢堡排。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直至完全熟透且中心不再呈粉紅色，約18到20分鐘。
營養成分
每份🔥
313
卡路里
- 54g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
避免過度攪拌絞雞肉，以免質地變得緊實。搭配您最喜歡的漢堡麵包和配料，例如生菜、番茄和蛋黃醬，增添風味。製作肉餅時鋪上烘焙紙以便於清理。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。