將所有食材準備好，並將烤箱預熱至攝氏190度（華氏375度）。

在一個淺碗中打散雞蛋和伍斯特郡醬。

將麵包屑放入另一個淺碗中。將每塊羊排蘸入蛋液中，然後輕輕裹上面包屑使其均勻覆蓋。將羊排擺放在9x13英寸的烤盤中。