將三文魚塊放入碗中，加入檸檬汁、鹽、胡椒和橄欖油，醃製10分鐘。

預熱烤箱至200攝氏度，將三文魚放在烤盤內，烤12分鐘。

將西蘭花掰成小塊，蒜切片，提前用熱水焯燙西蘭花。

在鍋中加橄欖油，將蒜片炒香後加入西蘭花略炒1分鐘。