將烤箱預熱至350°F（175°C）。輕輕塗抹9x13英寸的烤盤。

在大鍋中煮沸輕微加鹽的水。烹飪義大利麵約12分鐘，直至有嚼勁但仍堅挺。瀝乾水分。

在平底鍋中，用中火煮絞牛肉和洋蔥，約5-7分鐘直至變褐且軟化。

從煎鍋中倒出多餘油脂。加入義大利麵醬和調味鹽攪拌均勻。

在大碗中打散雞蛋、帕爾馬乾酪和融化的黃油。加入煮熟的義大利麵並翻動使其均勻裹上。

將一半的義大利麵混合物鋪在準備好的烤盤底部。在上面放上一半的茅屋起司、2杯莫扎里拉奶酪和一半的肉醬。重複該層次。

用錫箔紙覆蓋烤盤並烘烤40分鐘。

移除錫箔紙。撒上剩餘的1杯莫扎里拉奶酪。再烘烤20-25分鐘，直到奶酪融化並呈金黃色。