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無美乃滋烤菠菜朝鮮薊蘸醬

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 份量
  • $15

食材

  • 基底

    • 橄欖油烹飪噴霧
    • 1(10盎司)包冷凍切碎菠菜,解凍
    • 1(8盎司)包奶油乳酪,軟化
    • 1杯酸奶油
    • 1茶匙洋蔥粉
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • ½茶匙黑胡椒粉
    • 2湯匙綠色辣醬
    • 1茶匙切碎大蒜
    • 1(14盎司)罐裝朝鮮薊心,瀝乾並切碎
    • 1杯磨碎的馬蘇里拉奶酪,或根據口味添加更多
    • ¼杯磨碎的帕爾馬干酪,或根據口味添加更多

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。在烤盤上噴上烹飪噴霧。

2

將解凍的菠菜放入廚房毛巾中;緊緊包裹以擠出多餘水分,直到菠菜略濕。放在一旁備用。

3

在一個大碗中混合奶油乳酪、酸奶油、洋蔥粉、鹽和胡椒,直至光滑且奶油狀。加入朝鮮薊心、瀝乾的菠菜、辣醬和大蒜;充分混合。加入1杯馬蘇里拉奶酪和1/4杯帕爾馬干酪;充分混合。

4

倒入準備好的烤盤中,如果需要,可在頂部撒上額外的奶酪,以獲得酥脆、冒泡的層次感。

5

烘烤至冒泡且頂部略微變褐,約30分鐘。

營養成分

每份

🔥

121

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

搭配烤過的酸麵包一起食用,風味最佳。使用新鮮磨碎的奶酪,融化效果更好且風味更佳。完全解凍菠菜並擠出所有多餘水分,避免蘸醬過於水潤。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。