CookPal AI
recipe image

香蕉莓果瑪芬

成本 $5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 份量
  • $5

食材

  • 濕性材料

    • 1/4杯蘋果醬
    • 1/4杯糖
    • 🥚 2湯匙乾蛋粉(或1個雞蛋)
    • 🍌 2根熟香蕉,搗成泥
    • 2湯匙水
  • 乾性材料

    • 1/4杯多用途麵粉
    • 1/4杯全麥麵粉
    • 1/4杯快煮燕麥片
    • 1/2茶匙泡打粉
    • 1/2茶匙小蘇打
    • 1/4茶匙鹽
  • 其他材料

    • 🫐 1/4杯藍莓或草莓
    • 不沾烹飪噴霧

步驟

1

將烤箱預熱至350°F。在12杯的瑪芬烤盤上噴上不沾噴霧。

2

在中型碗中,混合蘋果醬、糖、乾蛋粉(或雞蛋)、香蕉和水。攪拌均勻。

3

在大碗中,混合麵粉、燕麥片、泡打粉、小蘇打和鹽。

4

將蘋果醬混合物加入裝有乾性材料的碗中,攪拌直至濕潤即可。

5

輕輕地將漿果摺入混合物中。

6

將每個瑪芬杯約填滿3/4的麵糊。

7

烘烤25-30分鐘,直至呈淡金黃色。

8

冷卻10分鐘後,從烤盤中取出瑪芬。

營養成分

每份

🔥

75

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮藍莓或草莓增添風味。可以用傳統燕麥代替快煮燕麥以獲得更有嚼勁的口感。趁溫熱食用,或者儲存在密封容器中最多3天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。