
香蕉莓果瑪芬
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 份量
- $5
香蕉莓果瑪芬
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 份量
- $5
食材
濕性材料
- 1/4杯蘋果醬
- 1/4杯糖
- 🥚 2湯匙乾蛋粉(或1個雞蛋)
- 🍌 2根熟香蕉,搗成泥
- 2湯匙水
乾性材料
- 1/4杯多用途麵粉
- 1/4杯全麥麵粉
- 1/4杯快煮燕麥片
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小蘇打
- 1/4茶匙鹽
其他材料
- 🫐 1/4杯藍莓或草莓
- 不沾烹飪噴霧
步驟
1
將烤箱預熱至350°F。在12杯的瑪芬烤盤上噴上不沾噴霧。
2
在中型碗中,混合蘋果醬、糖、乾蛋粉(或雞蛋)、香蕉和水。攪拌均勻。
3
在大碗中,混合麵粉、燕麥片、泡打粉、小蘇打和鹽。
4
將蘋果醬混合物加入裝有乾性材料的碗中,攪拌直至濕潤即可。
5
輕輕地將漿果摺入混合物中。
6
將每個瑪芬杯約填滿3/4的麵糊。
7
烘烤25-30分鐘,直至呈淡金黃色。
8
冷卻10分鐘後,從烤盤中取出瑪芬。
營養成分
每份🔥
75
卡路里
- 2g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
使用新鮮藍莓或草莓增添風味。可以用傳統燕麥代替快煮燕麥以獲得更有嚼勁的口感。趁溫熱食用,或者儲存在密封容器中最多3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。