香蕉椰子麵包
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 60 分鐘
- 12 份量
- $8
香蕉椰子麵包
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 60 分鐘
- 12 份量
- $8
食材
主要成分
- 🥚 2個雞蛋
- 🧂 1杯白砂糖
- 🧈 ½杯融化的黃油
- 🍌 1杯搗碎的香蕉
- ½茶匙杏仁精
- 1 ½杯多用途麵粉
- 🥥 ½杯椰絲
- 1 ½茶匙泡打粉
- ½茶匙小蘇打
- 🧂 ½茶匙鹽
- 🌰 ½杯切碎的核桃
- 🍒 ½杯切碎的馬拉斯奇諾櫻桃
步驟
1
將麵粉、椰絲、泡打粉、小蘇打、鹽、切碎的核桃和櫻桃混合在一起。
2
在攪拌碗中打入雞蛋，並打至輕盈起泡。加入糖和融化的黃油或人造黃油，充分攪拌。加入搗碎的香蕉和香料，然後加入麵粉混合物，攪拌均勻即可。將混合物舀入已塗油的9x5x3英寸的長方形烤盤中。
3
以350°F（175°C）烘烤1小時，或者直到插入中心的牙籤乾淨為止。靜置10分鐘後，從烤盤中取出，冷卻。
營養成分
每份🔥
277
卡路里
- 4g蛋白質
- 38g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 使用熟透的香蕉，讓麵包更甜、風味更濃郁。可以用蔓越莓乾代替馬拉斯奇諾櫻桃，增添酸甜風味。將剩餘的麵包存放在密封容器中，以保持新鮮。在加入之前，先將椰絲烤一下，增添豐富的風味。