將低筋麵粉和泡打粉過篩到大碗中。

在另一個碗中，將雞蛋、牛奶和切碎的香蕉混合均勻。

將乾性材料和濕性材料混合製作成鬆餅麵糊。

用中火加熱平底鍋，融化奶油，然後倒入一湯匙大小的鬆餅麵糊。