將烤箱預熱至400°F（200°C），並在大型烤盤上鋪上烘焙紙。

將鮭魚排放置在準備好的烤盤上，並撒上1/8茶匙鹽。

在小碗中攪拌美乃滋、甜辣醬和Sriracha®。將一半的醬料舀在魚排上，剩餘的醬料留作食用時使用。

將鮭魚放入預熱的烤箱中烘烤8分鐘。然後將烤箱轉為高溫炙烤模式，直至魚肉能輕鬆用叉子剝開，約6分鐘。

在鮭魚烹煮的同時，將黃瓜、酪梨、香菜、鹽和檸檬汁混合在另一個碗中製作沙拉。