越式迷你漢堡
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 份量
- $12
越式迷你漢堡
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 份量
- $12
食材
肉類
- 🍖 ½ 磅絞牛肉
- 🍖 ½ 磅絞豬肉
穀物
- 🌾 ½ 杯燕麥片
- 🍞 1 片麵包，切碎
蛋類
- 🥚 1 顆大蛋
蔬菜
- 🧅 ¼ 個小洋蔥，切丁
- 🧅 1 根青蔥，切片
調味料
- 🧂 3 湯匙乾燥洋蔥湯料
- 2 湯匙新鮮羅勒葉切碎
- 🥢 1 湯匙醬油
- 1 湯匙新鮮薑末
- ½ 湯匙芝麻油
麵包
- 🍔 1（15盎司）小漢堡麵包組合
步驟
1
輕輕混合牛肉、豬肉、燕麥、麵包、蛋、洋蔥、青蔥、湯料、羅勒、醬油、薑和芝麻油。製作10個迷你漢堡排。
2
將平底鍋加熱至中高溫。加入漢堡排並煎至肉質變成棕色且中心不再呈粉紅色，適時翻面，約5到7分鐘。
3
在漢堡排煎煮時，將小漢堡麵包放入烤麵包機中烤至微金黃，每個約30秒到1分鐘。
4
將漢堡排放入烤好的麵包中，即可上桌。
營養成分
每份🔥
539
卡路里
- 26g蛋白質
- 570g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
在上桌前烤麵包以獲得酥脆口感。輕輕混合材料以避免過度攪拌肉類，讓漢堡排保持柔嫩。搭配醃製蔬菜食用，享受完整的越式法包風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。