烤大比目魚排
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 份量
- $15
烤大比目魚排
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 份量
- $15
食材
醬料成分
- 🧈 2湯匙奶油
- 2湯匙紅糖
- 🧄 2瓣蒜，切碎
- 🍋 1湯匙檸檬汁
- 🥢 2茶匙醬油
- ½茶匙黑胡椒粉
主成分
- 🐟 1（1磅）大比目魚排
步驟
1
將烤架預熱至中高溫。
2
將奶油、紅糖、大蒜、檸檬汁、醬油和胡椒放入小平底鍋中。以中火加熱，偶爾攪拌，直到糖完全溶解。
3
輕輕塗油於烤架上。將魚刷上紅糖醬，然後放在烤架上。每面烤5分鐘，或直到魚可以用叉子輕鬆剝落為止，期間不斷塗抹醬汁。剩餘的塗抹醬請丟棄。
營養成分
每份🔥
275
卡路里
- 32g蛋白質
- 11g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
塗油於烤架上以防粘黏。避免過度烹煮魚肉；當魚可以用叉子輕易剝落時即表示熟了。為了增添風味，可在烤製前讓魚在一半的醬汁中醃製30分鐘。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。