大麥燴飯
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $5
大麥燴飯
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🧅 1杯洋蔥，切碎
- 1/2杯芹菜，切碎
- 🌶️ 1杯青椒或紅甜椒，切碎
- 🍄 1杯蘑菇，切片
穀物
- 1杯未煮過的珍珠大麥
調味料和主食
- 1湯匙植物油
- 1茶匙低鈉高湯精
- 💧 2 1/2杯水
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
將中型平底鍋放在中火上；加入植物油、洋蔥和芹菜。經常攪拌，直到洋蔥變軟。
3
加入甜椒（如果使用）、蘑菇和大麥。充分攪拌。
4
加入水和高湯精，攪拌溶解高湯精。煮沸後，降低火力並蓋上鍋蓋。
5
煮50到60分鐘，或直到大麥變軟且液體被吸收。
營養成分
每份🔥
119
卡路里
- 2g蛋白質
- 24g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
使用快熟大麥可以顯著減少烹飪時間。非常適合作為豬排或雞肉的填料。如果需要，可以添加2杯煮熟的切碎肉類以增加份量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。