將烤箱預熱至375°F（190°C）。在兩個烤盤上塗抹油脂。

將麵粉、薑粉和小蘇打一起篩入大碗中。加入奶油塊並攪拌，直到它們被麵粉覆蓋。用手混合奶油與麵粉，直到混合物呈粗粒狀。

在小碗中混合白砂糖、紅糖、楓糖漿、蛋和油，攪拌均勻。將混合物加入到麵粉中，揉成球狀麵團，必要時加水。

在輕撒麵粉的表面上將麵團擀成¼英寸厚。用餅乾模具切割出所需形狀，並將它們放在準備好的烤盤上。重複操作直至所有麵團用完。