將烤箱預熱至攝氏220度（華氏425度）。

在大碗中將奶油和雞蛋一起攪拌。用白胡椒、肉豆蔻和鹽調味。

將Jarlsberg奶酪和莫扎里拉放入派皮中。

將雞蛋混合物倒在奶酪上。

在預熱的烤箱中烘烤15分鐘。

將溫度降低到攝氏175度（華氏350度），烘烤至派皮呈金黃色且餡料凝固，約25分鐘。