基礎沙利斯伯里牛排
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份量
- $12
基礎沙利斯伯里牛排
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份量
- $12
食材
肉類
- 🥩 1磅絞牛肉
調味料
- ⅓杯乾麵包屑
- 🥚 1個蛋
- 1（1盎司）包乾洋蔥湯粉
油與液體
- 1湯匙植物油
- 1（10.75盎司）罐濃縮金蘑菇湯
- 💧 1（10.75盎司）罐水
步驟
1
將絞牛肉、麵包屑、蛋和洋蔥湯粉混合在一起，揉成6個橢圓形肉排。
2
在大型平底鍋中用中高火加熱油。每面煎約5分鐘，直至肉排呈金黃色。
3
在碗中攪拌金蘑菇湯和水，然後倒入平底鍋中的肉排上。翻動肉排使其均勻裹上液體。將液體煮至微微沸騰，轉小火，蓋上鍋蓋，繼續烹煮10到15分鐘，直至肉排堅實、完全熟透且中心呈灰色。
營養成分
每份🔥
238
卡路里
- 16g蛋白質
- 11g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
搭配馬鈴薯泥或白米飯享用，成為完整的一餐。不要過度攪拌絞牛肉混合物，以保持牛排柔嫩。多做些醬汁冷藏起來——以後可以當作肉汁使用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。