羅勒風味漢堡排與綠色沙拉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $15
羅勒風味漢堡排與綠色沙拉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $15
食材
漢堡排
- 絞肉 400克
- 🧅 洋蔥 1個（切碎）
- 🥚 雞蛋 1個
- 麵粉 50克
- 乾燥羅勒 1茶匙
沙拉
- 萵苣 1顆（洗淨並撕碎）
- 🥒 小黃瓜 1根（切薄片）
步驟
1
將絞肉、碎洋蔥、雞蛋、麵粉、乾燥羅勒放入碗中混合均勻。
2
將漢堡排的肉餡分成四份，捏成圓形。
3
熱鍋中火加熱，煎製漢堡排。兩面煎至金黃後，加入2大匙水，蓋上鍋蓋，改用小火蒸煮約10分鐘。
4
將萵苣與小黃瓜放入大碗中拌入沙拉醬。
5
將烹煮好的漢堡排與沙拉擺盤即可完成。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 25g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
煎漢堡排時可少量加油以防沾鍋。沙拉可加入番茄或其他蔬菜，提升風味及色彩。剩餘漢堡排可冷凍保存，微波加熱後食用更便捷。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。