羅勒香蒜醬
成本 $20, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 分鐘
- 16 份量
- $20
羅勒香蒜醬
成本 $20, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 分鐘
- 16 份量
- $20
食材
香草
- 🌿 4杯緊實的新鮮羅勒葉
奶酪/乳製品
- 🥛 1杯新鮮磨碎的帕爾馬干酪
油類
- 1杯橄欖油
堅果
- 🌰 ⅔杯松子
香料與調味料
- 🧄 6瓣大蒜，切碎
- 🧂 適量的鹽
- 🧂 適量的黑胡椒粉
步驟
1
將羅勒、奶酪和橄欖油放入食物處理機中。輕按幾次以混合。
2
加入松子、大蒜、鹽和胡椒。持續脈衝直到混合物變得光滑且均勻。
3
將混合物倒在一大張保鮮膜上；捲成管狀並密封。存放在冰箱中直至需要使用。
營養成分
每份🔥
177
卡路里
- 4g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 您可以使用核桃代替松子作為經濟實惠的選擇。將混合物冷藏或冷凍分裝以保持長時間的新鮮度。可搭配意大利面、烤蔬菜或作為三明治的塗抹醬。