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巴斯克起司蛋糕

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 蛋糕材料

    • 🧀 奶油起司 500公克(恢復至室溫)
    • 🍚 砂糖 200公克
    • 🥚 雞蛋 4顆
    • 🥛 鮮奶油 200毫升
    • 🌾 低筋麵粉 2茶匙
    • 香草精 1茶匙

步驟

1

將烤箱預熱至200℃。

2

將奶油起司放入碗中攪拌至光滑無顆粒。

3

加入砂糖充分混合,依次加入雞蛋,每加一顆蛋後攪拌均勻。

4

加入鮮奶油、低筋麵粉和香草精,繼續攪拌至均勻。

5

將麵糊倒入模型中,放入烤箱烘烤約40分鐘。

6

烘烤完成後放涼,放入冰箱冷藏數小時。

營養成分

每份

🔥

380

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 25g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小提示

可根據表面焦黃程度調整烘烤時間,適合自己的口感。加入檸檬汁可以增添清新的風味。可提前製作並冷凍保存。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。