
巴斯克起司蛋糕
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $15
巴斯克起司蛋糕
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $15
食材
蛋糕材料
- 🧀 奶油起司 500公克(恢復至室溫)
- 🍚 砂糖 200公克
- 🥚 雞蛋 4顆
- 🥛 鮮奶油 200毫升
- 🌾 低筋麵粉 2茶匙
- 香草精 1茶匙
步驟
1
將烤箱預熱至200℃。
2
將奶油起司放入碗中攪拌至光滑無顆粒。
3
加入砂糖充分混合,依次加入雞蛋,每加一顆蛋後攪拌均勻。
4
加入鮮奶油、低筋麵粉和香草精,繼續攪拌至均勻。
5
將麵糊倒入模型中,放入烤箱烘烤約40分鐘。
6
烘烤完成後放涼,放入冰箱冷藏數小時。
營養成分
每份🔥
380
卡路里
- 6g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小提示
可根據表面焦黃程度調整烘烤時間,適合自己的口感。加入檸檬汁可以增添清新的風味。可提前製作並冷凍保存。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。