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豆類與蔬菜沙拉

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 份量
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🥬 1/2顆紅甘藍
    • 🥬 1/2顆羅馬生菜
    • 🥕 3根中等大小的胡蘿蔔
    • 🥒 1根中等大小的黃瓜
    • 🫑 1個中等大小的青椒
    • 🥦 2根花椰菜莖
    • 🍅 3個中等大小的番茄
  • 豆類和起司

    • 3罐(每罐15.5盎司)低鈉腎臟豆或鷹嘴豆
    • 🧀 6盎司低脂切達起司,磨碎
  • 調味料

    • 1/4杯無脂肪沙拉醬

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

徹底清洗蔬菜。

3

厚片切紅甘藍,將生菜撕成塊狀,去皮並磨碎(或切片)胡蘿蔔和黃瓜。

4

將青椒切成丁。

5

將花椰菜切成小朵,將番茄切成楔形。

6

將所有沙拉材料混合在一個碗中。

7

加入沙拉醬,在上桌前輕輕拌勻。

營養成分

每份

🔥

185

卡路里

  • 14g
    蛋白質
  • 31g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

為了額外的風味,可在上桌前將沙拉冷藏30分鐘。使用新鮮的當季蔬菜以獲得最佳口感。可以用羊乳酪代替低脂切達起司,增添獨特風味。如果進行餐前準備,請將醬料分開存放,以保持蔬菜脆爽。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。