豆類墨西哥芝士夾餅
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份量
- $10
豆類墨西哥芝士夾餅
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🧅 1個洋蔥，切丁
- 1個青椒，切碎
- 🍅 2個番茄，切碎
食品儲備
- 1湯匙植物油
- 1/4杯植物油
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1罐（15盎司）黑豆，沖洗並瀝乾
- 1/2包（10盎司）冷凍玉米
穀物
- 12張（12英寸）麵粉餅皮
奶酪
- 1杯切碎的切達奶酪
步驟
1
在平底鍋中加熱1湯匙油，用中火炒洋蔥和大蒜直至變軟。
2
加入豆類、青椒、番茄和玉米；煮至加熱完成。
3
將6張麵餅均勻鋪上等量的豆類和蔬菜混合物。撒上等量的切達奶酪，然後加上剩餘的麵餅形成墨西哥芝士夾餅。
4
在大煎鍋中加熱1/4杯油，用中高火。將墨西哥芝士夾餅放入煎鍋中煎至兩面金黃且奶酪融化。
營養成分
每份🔥
504
卡路里
- 15g蛋白質
- 70g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
可根據喜好添加或替換其他蔬菜，如西葫蘆、菠菜或蘑菇，增添多樣風味。搭配酸奶油、莎莎醬、酪梨醬或米飯一起食用，構成完整的餐點。想要更健康的版本，可以使用全麥餅皮並減少奶酪。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。