豆芽拌蛤蜊
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $12
豆芽拌蛤蜊
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $12
食材
海鮮及貝類
- 蛤蜊 300 公克（煮熟後去殼）
蔬菜
- 豆芽 200 公克（稍微燙熟）
乳製品及其他
- 🥚 水煮蛋 2 顆（切半）
步驟
1
清洗蛤蜊後放入沸水中煮熟，然後去殼。
2
將豆芽在沸水中燙煮 2~3 分鐘，然後用冷水沖洗並瀝乾。
3
準備將水煮蛋切半。
4
將豆芽、蛤蜊和蛋混合於碗中，並加入醬油調味料攪拌均勻。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 20g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
建議購買新鮮蛤蜊並及時烹飪，以保證最佳風味。燙過的豆芽應充分瀝乾水分，會使味道更鮮美。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。